静岡県のそば打ち体験
そば処 たくみの郷

そば処 たくみの郷

施設サービス名

そば処 たくみの郷

エリア
お問い合わせ
0550-88-0330
そば処 たくみの郷
そば処 たくみの郷

詳細

東名高速道路 御殿場インターから20分。ごてんば高原 御胎内温泉地区にあり、2013年5月改装工事を経てリニューアルオープンしました。つなぎに山芋・自然薯を使った太くてモチモチの麺、鶏肉でダシを取ったスープが特徴のご当地グルメ「みくりやそば」が食べられます。子供連れ大歓迎のお食事処です。そして、もう1つのオススメは、そば打ち体験です。この地方では古くからお祝い事などの際に、その家の手作りそばを振る舞ったそうな…。そんな歴史のある、そば打ち体験を通じて、昔の人の心に触れてみてはいかがでしょうか。また、隣の施設には茅葺きの古民家があり、どこか懐かしい雰囲気が味わえます。そば打ち体験は対応が出来ない場合があるので予約をオススメします!

御殿場地方では、昔から人が集まる時などには、自分の家で作ったそばでもてなしていました。
そば打ち体験を通じて昔の人の心に触れてみてください。
旧石田家は、印野の小木原の農家で江戸時代には鉄砲鍛冶をしていました。何年に建てられたのか、はっきりとはしませんが、天保9年(1838年)に改築したという記録が残っているので、それ以前に建てられたものと思われます。ニワ(土間)の南側は御殿場地方を代表する田の字型の間取りで、骨組みは当時のままです。また、明治以降、この地方の産業だった養蚕(かいこ)や竹行李(たけごうり)作りのために二ワザシキ等が増改築されています。

そば処 たくみの郷

注意事項など

※対応できない場合がありますので、予約されることをお薦めします。

料金体系

コース
料金
1セット(2人前)
3000円

サービス内容

駐車場
あり
受付時間
10:00~14:00
定休日
火曜日(祝祭日の場合は翌日)
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
不明
宿泊
なし
出張そば打ち
なし

アクセス

住所:静岡県御殿場市印野1388-43

そば処 たくみの郷 口コミ情報

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そば処 たくみの郷
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 by 中川 伸介
旧石田家 住宅

2024/3/13に訪れました。
茅葺き屋根の妻の作り方が独特な手法でしたね。元来、山形などの、豪雪地帯に見られる、入母屋造の蓑甲部分。はたして、このスタイルが、当初の再現なのか?気になるところでした。
北側は増築した、下屋が変遷を伺わせ。木組みは、大工冥利に尽きる代物でした。

竹籠のパーツを作る。加工機とか、養蚕の様子、お竈さんは、石製 なかなか凄いと思いました。

石田家は元々、鉄砲鍛冶の親方だったようです。

私は、御殿場の石田家について、もう少し遡ろうと思いました。

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