詳細
地元の梅島にて蕎麦屋【藪重】を営業しながら毎日【手打ち蕎麦教室】を開催しております。本職のお蕎麦屋さんの指南や、趣味で【蕎麦打ち】を極めたいという方、家族で一度体験してみたい方などに江戸流の手打ち蕎麦の打ち方をご案内しております。
ご宴会などで自分の打った蕎麦を自慢してみたい！！
年越しは家族で手打ち蕎麦を打ってみたい！！
蕎麦打ちの【段位】をとってみたい！！など、
ご自身の夢を叶えてみたいと思う方は是非、梅島道場に足を運んでみてください。
始めての方でも気軽に蕎麦打ちを体験できるコース。約３人前のおそばを打っていただき試食も出来ます。お友達やご家族で愉しみながら蕎麦打ちをしてみませんか？
一般の方で「蕎麦打ちを極めたい方」用のコースです。店主自ら江戸流手打ちそばの”極意”を伝授いたします。
また、全麺協が主催している「段位認定試験」用の対策用にもご利用ください。有段者の方が多数在籍していますので、情報交換等の場としてもご利用いただいております。自家製粉の挽きたてのそば粉で何回でも練習できます。
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
