詳細
さいたま蕎麦打ち倶楽部北本は、名前のとおり埼玉県北本市に活動拠点置くそば愛好家（アマチュア）の団体です。日本の代表的な伝統食文化である【手打ちそば】を通じて健康で心豊かで潤いのある人生を送り、生きがいを感じながら仲間づくり、社会奉仕活動を実施し、地域社会に貢献します。
さいたま蕎麦打ち倶楽部はそば打ちを職業としない趣味として手打ちそばを楽しむ倶楽部です。
現在は会員22名、会友16名で総勢38名（男32名、女6名）のメンバーで構成しております。
全国に展開する「一般社団法人 全麺協」に正会員として登録し、そば道段位認定最高位6段位2名を筆頭に、5段位3名、4段位8名を有する倶楽部です。
当倶楽部では、一般の方を対象にした蕎麦打ち教室を開催しております。あなたも自らの手で打った美味しいそばを、ご家族や友人に食べて頂きませんか？きっと満足してもらえますよ！
注意事項など
・時間：午前９：００～１２：００ 午後１３：００～１６：００
・定員：各コース9名（初心者、経験者、男女、年齢を問いません。）
・コース
初心者（初段受験程度）７００ｇ玉（そば粉５６０ｇ、中力粉１４０ｇ）
初級者（2段受験程度）１ｋｇの二八そばを打ちます。
中級者（3段受験程度）1.2ｋｇまたは1.5ｋｇのそばを打ちます。
※打ったそばは、各自持ち帰ります。
・受講生携行品
三角巾か手拭（頭に被るもの）、前掛け、タオル2枚、そばを持ち帰るパックかタッパー、マスク着用
・その他
マニキュアや指輪をしたままでは打てません。また匂いの強い香水などの方は打てません。
・備品
そば打ち台、木鉢、まな板、麺棒、小間板、等必要な道具はあります。
