詳細
奥祖谷めんめ塾は自然・伝統文化の体験塾です。初めての方でも楽しめる、古式そば打ちを体験できます！
祖谷地方で収穫されたそば粉を使って作る郷土料理、祖谷そば。徳島県三好市祖谷地方を中心に食されている郷土料理の蕎麦で、昔ながらの素朴で味わいがあります。
祖谷でしか味わえない季節の味を楽しみながら、のんびりした時間をお過ごしください。
自然あふれる秘境で、皆様のお越しをお待ちしております！
風味豊かな伝統の祖谷そばのそば打ちを学べる体験施設。そば打ちだけでなく、ソーセージの燻製や平らな石にあまごや野菜などを味噌で味付けしたひらら焼きを自分たちで作って味わえる。また、かずら工芸や押し花体験などのプログラムも用意。
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注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
