棚田で育ったおいしいコシヒカリと「こそば」を召し上がれ。
ここは日本の原風景。山間部に位置し棚田が広がっています。ここの棚田は、一年中水を張った天水田となっており、昔からメダカなどの水生生物が数多く生息しています。「大滝荘」では、そんな棚田で育ったおいしいお米と近くで採れる笹を使った古くから伝わる郷土料理「押し笹寿司」が一押しメニュー。