詳細
そば、おやきなどの食文化体験のほかに、わら細工、手まりづくりなど工芸文化体験もできる。長野県大町市にある「八坂ふるさと体験館」は、囲炉裏等がある昔ながらの雰囲気のある古民家で、山里の文化を体験できる施設です。メインは高原でとれたそば粉で力を込めて打つそば打ちと、地元で採れた野菜をふんだんに詰め込んだ手作りおやき作り。
そのほか、わら細工、手まり作り、陶芸など、暮らしに根付いた伝統の味や技を、達人に楽しく教わります。八坂の大自然を感じながら、ご家族で山里の手作り料理を満喫してみてはいかがでしょうか。
手打そば・すいとん・おやき・郷土料理のお店です。古くから受け継がれてきた伝統の味をご提供させていただきます。お食事、ご宴会、そば・おやきづくり体験をお楽しみください。
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
