詳細
三重県いなべ市の農産物直売所「ふれあいの駅うりぼう」は、美味しくて 安心、安全な農産物を新鮮なうちに味わってもらいたい。そんな農家の まごころ・思いが集まった農産物直売所です。店内には、あふれる旬の 野菜や果物をはじめ四季折々の花や丹精込めて作られた農産品や加工品のほか うりぼうの施設で作った惣菜・和菓子・パンなど地元の素材にこだわった手造り商品もいろいろ販売しています。 また、体験工房では毎月2回のそば打ち体験教室やアレンジ教室などを行うほか毎月いろんなイベントを行ってお客様との ふれあいを大切にしております。お近くにお越しの際にはぜひお立寄り下さいませ。
そば打ち体験教室を開催します。やってみて分かる手打ちの面白さ。ご覧になったことがあるかと思いますがおそば屋さんでやっている手打ちの実演。よどみのない身のこなし、リズミカルな動き、見ているだけでも楽しいですね。この手打ち、いざやってみると見ているよりは数段に面白く、初めて打ったそばでも「これはうまい。うん、いける。」と思えること間違いありません。お土産のそばは、鼻高々。
素材のそば粉は、地元いなべ産「常陸秋蕎麦」の挽きたてです。つなぎの小麦粉も地元いなべ産「ニシノカオリ」を使用しています。（そば打ちに自信があれば、１０割蕎麦を打つこともできますので、係りまで申し出て下さい）基本をふまえて打てば味は良く、味わい良くのど越しのよいそばが打てます。
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注意事項など
※そばアレルギーの方は入室できません。一鉢１人が原則です。（家庭での参加の場合 ２人までⅠ鉢に入れます。）
毎月第3日曜日 午前9：00～午前12：00
【所要時間】
後片付けを含め約３時間予約制（定員１０名にて満席）
※このほか、一鉢１人,３名以上で適時会場します。
※料金決済はクレジットカードをご利用できません。
