施設サービス名
幌加内そば道場
エリア
北海道
お問い合わせ
080-2878-4159（9:00～17:00）
詳細
道場は、町の中心部、幌加内町役場そばの幌加内中央生活改善センター内にあります。
10台の本格そば打ち台を完備。
体験者1～3名に1名そば打ち指導者がつき、じっくり教わりながらそばを打つことができます。
（所要時間1時間程度）
- 当道場手打ちレシピに基く二八そば（幌加内産そば粉400g・小麦粉100g）
- そば打ち台および道具一式を揃え、体験者1～3名につき指導員が1名つきます。
- 所要時間 約1時間
- 打ちあがったそば（5人前）は、お持ち帰りいただけます。（*）
- 5名以上の団体申込みの希望者に限り、打ちたてのそばを試食することができます。
※事前予約要
* 打ったそばのお持ち帰り用に、発泡スチロール箱(￥200)をご用意しています。
ご自身で容器を用意される場合は、30cm×20cm×8cm程度のものをご準備ください。
- そば打ち台・道具一式 10台(10人分)
- 左利き用包丁1本、子ども用包丁10本
（本鉢、巻き棒、延し棒、包丁[左利き用、子供用もあり]、小間板、生船、切板、ふるい、踏み台、掃除道具一式） エプロンのご用意もあります。 - 踏み台あり
※10名様以上でご利用の場合は、数回に分けていただくか、複数人で1台を利用するグループ講習での体験となります。
（グループ講習の場合、料金は利用台数での計算になります)
（グループ講習の場合、料金は利用台数での計算になります)
公式SNS
注意事項など
ご予約は１週間前までにお願いします。
下記の内容をお電話、またはFAXでお知らせ下さい。（希望日時・代表者氏名・住所・連絡先(携帯電話可)・人数）
本体験は、そば粉・小麦粉を使用する体験です。
大変申し訳ございませんが、上記食品に対するアレルギー症状のある方のご利用はご遠慮いただけますようお願いいたします。
コース
料金
道場使用料
400円（暖房料別途）
受講料
1台＠3,500円 2台＠3,000円 3台＠2,500円 10台＠2,500円
調理室利用料
150円
実食料
1人＠500円
税込・税別は不明
