詳細
自家栽培した玄そばを自家製粉し使用します。
「でわかおり」粗びき粉で二八そばに挑みます。
店内で試食し、残りはお持ち帰りとなります。
出張そば打ち体験では、そば打ちの材料から、道具・LPガス・ゆで釜・食器・タレ等全てを持ち込み、そば打ちの指導をします。
お友達同士や学級行事、また婦人会・老人クラブ・各種イベント等にご利用ください。
グリーンツーリズムができる農家蕎麦屋です。
グリーンツーリズムとは、農山漁村を訪問し、現地の人々と交流を図りながら農漁業体験を楽しむ余暇形態のこと。既に日本各地で様々な取り組みが行われていますが、自然豊かなここ庄内エリアも、グリーンツーリズムに力を入れている地域のひとつ。
注意事項など
体験学習は3日前まで要予約。
出張の場合は10日前まで要予約。
