蕎麦を打たれる方や、打ちたいと思われている方たちの共通した悩みの一つに、蕎麦を打つ場所が無いということがありました。確かに蕎麦打ちは場所も道具も必要ですので、残念ながらどこでも簡単に出来るというものでもありません。そんな方々の悩みをすべて解決するというわけにはいきませんが、少しでも多くの方々に蕎麦打ちの楽しさを感じていただきたいと思い、この度、どなたでも楽しく蕎麦と遊びながら蕎麦を打ち、美味しく召し上がっていただくことのできる『手打ち蕎麦さろん』を開設いたしました。おひとりでもお仲間とでもご利用いただけます。蕎麦打ちがまったく初めての方にも、わかりやすい指導付きのコースがございますので、最初からお楽しみいただけます。気の会ったお仲間との蕎麦パーティや勉強会などにもお使いいただけます。また、蕎麦粉も、北海道・茨城・長野・福井といった産地のものを常備し、味や香の違いを楽しんでいただけます。