詳細
道の駅雫石あねっこ内。栽培から製粉・麺打ちまで全て自家製。特に地の利を生かした天然冷蔵庫「雪むろ」でじっくり熟成された玄ソバは、風味・甘味・まろやかさが充分蓄積され、まさに「絶品」の評価を戴いています。
「雪むろそば（半生めん）」の地方発送も承っています。
道の駅雫石あねっこは、岩手県岩手郡雫石町にある国道46号の道の駅である。愛称はいで湯の里。 施設名称は地元で年頃の娘を「あねっこ」と呼ぶことから付けられた。本館の建物には雫石町の観光マスコット「しずくちゃん」が描かれており、キャラクター商品も扱われている。
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※諸般の事業を考慮し、「そば打ち体験」は当面の間ご予約の受付を見合わせております。
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